POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO: 90g orechov, 90g prášového cukru, 210g hladkej múky, 180g masla*** POLEVA: 3 žĺtky, 100g prášového cukru*** PLNKA: 2žĺtka, 240g masla, 240g prášového cukru, 120g orechov
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Zo surovín si spracujeme hladké cesto, ktoré uložíme do chladničky na pol hodinky.
2. Cesto potom rozvaľkáme a vykrajujeme z neho kolieska.
3. Kolieska si rozdelíme na vršky a spodky.
4. Na vršky dáme polevu vymiešanú zo žĺtiek a cukru.
5. Do polevy zapichneme oriešok.
6. Vložíme do rúry pri teplote 180st. a upečieme.
7. Vrchy a spodky spájame maslovou plnkou, ktorú vymiešame z uvedených surovín. ( žĺtka s cukrom môžete šľahať aj nad parou -potom odstaviť a pridať maslo a orechy)