POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g kryštál cukor, 120g bielkov, trocha vody, piškótu, čoko poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Vyšľaháme si bielka s 1/3 cukru.
2. Zvyšok cukru zalejeme troškou vody a urobíme tvz. bublinu.
3. Túto zmes nalievame pomaly do vyšľahaných bielkov.
4. Hmotu šľaháme do zhustnuia.
5. Naplíme cukrárenske vrecúško a striekame na piškóty.
6. Polejeme čokoládou.