POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 - 3 ks tortovych oplatok,
CESTO:
6 vajec, 300 g krupicového cukru, 320 g pomletych orechov, 1 1/2 PL polohrubej muky
PLNKA:
250 g masla, 130 g praskoveho cukru, 2 zltky, 5 PL studenej kavy
NA OZDOBENIE:
120 g orechov, cokoladova poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
CESTO:
Z bielkov a cukru vyslahame tuhy sneh, potom postupne po jednom pridavame zltky, pomlete orechy a nakoniec preosiatu muku.
Plech vymastime maslom a cele dno vylozime tortovymi oplatkami. Na oplatky rovnomerne rozotrieme pripravene cesto a vlozime piect do vyhriatej rury. (180° - 30 az 40 min)
PLNKA:
Zmaknute maslo, zltky a praskovy cukor dobre vymiesame. Za staleho miesania do zmesi postupne pridavame po 1 PL vychladnutu kavu a vymiesame.
Na upecene a vychladnute cesto rozotrieme plnku. Orechy nahrubo nasekame, oprazime na suchej panvici, nechame vychladnut a rozlozime na krem a nakoniec pokvapkame cokoladovou polevou.
kazdy kto ho skusil si ho vychvalil, tak dufam ze bude chutit aj Vam,
dobru chut