Jablkovy kolac s ricottou a bielou cokoladou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 150 g muky, 100 g masla, 100 g praskoveho cukru, 1 vanilkac, 1 zltko; Plnka: 4 jablka, 250 g ricotty, 50 g praskoveho cukru, 1 zltok, 2 PL vanilkoveho pudingu, sneh z 2 bielkov vyslahany s 2 PL krystaloveho cukru, 100 g bielej cokolady

POSTUP PŘÍPRAVY

nizsie....

z prisad na cesto vypracujte cesto....

ricottu zmiesajte s 1 zltkom, praskovym a vanilkovym cukrom, vanilkovym pudingom (ak nemate nahradte ho Solamylom).....

jablcka pokrajajte na tenko a pridajte ku ricotte.......

nakoniec pridajte tuhy sneh z dvoch bielkov a 2 PL krystaloveho cukru....

cesto vlozte do mensieho vymasteneho a mukou vysypaneho plechu.....

a dajte jablkovo-ricottovu plnku....

na vrch nahrubo postruhajte bielu cokoladu; tato moja nebola moc nahrubo postruhana, kludne ju postruhajte skrabkou na zeleninu, aby vam vysli take dlhsie "slize"

pecte na 180 stupnov cca 40-45 minut; ak by cokolada prilis rychlo menila farbu prikryte plech alobalom, aby nezhorela....

tot vsjo.....dobru chut