Hubová so zemiakmi a krúpami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cca 250 g húb, zemiaky, cibuľa, 2 väčšie strúčiky cesnaku, stredne veľké jačmenné krúpy, olej, rasca, vegeta

POSTUP PŘÍPRAVY

***

Načistíme si zeleninu,

zemiaky nakrájame na menšie kúsky,

nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme v hrnci na oleji,

pridáme zemiaky, rascu,

vegetu, premiešame a chvíľku orestujeme,

zalejeme vodou, necháme uvariť do polomäkka,

potom pridáme huby, ja som dala mrazené, predvarené hríby,

krúpy, ktoré predtým poriadne prepláchneme, (použila som veľ. č. 7) - množstvo záleží na vás, podľa toho, akú hustú polievku chcete mať (krúpy ešte naberú na objeme aj po odstavení, ja som dávala na 4 litre polievky ½ pohára),

cesnak, dolejeme vody podľa potreby a varíme, kým krúpy nezmäknú. Do polievky si môžete pridať aj koreňovú zeleninu.

*Dobrú chuť*