POTŘEBNÉ PŘÍSADY
800g bravcoveho na rezne, 1/4CL rozmarinu, 1/4CL estragonu, 2CL oregana, 2CL bazalky, sol,korenie, 3 struciky cesnaku, 100ml olivoveho oleja, 1/2 CL struhanej pomarancovej kory, 1/2 CL struhanej citronovej kory
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrajame na kocky
 |
polejeme olivovym olejom a pridame vsetky bylinky ,sol a korenie,taktiez kory a dokladne premiesame.Nechame v chladnicke 48hodin odpocivat |
 |
o dva dni ho na panvici asi 10 min opekame do ruzova |
 |
a potom vlozime do zapekacej misy a pri 75st zapekame asi pol hodiny |
 |
podavame s ryzou a salatom |