Špargľa zapečená s parmskou šunkou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
spargla * 1 citron * 1 CL cukru * 1 PL masla * parmska sunka(akakolvek susena sunka) * 150 g tvrdeho syra * 1 vajicko * 200 ml slahacky * 50 ml sucheho bieleho vina * sol,korenie *
POSTUP PŘÍPRAVY
Exkluzívna šparglička.......ODPORÚČAM!!!!!!!!!!!!!!!!
|
sparglu si umyjeme,odrezeme hrube konce,a osupeme... |
|
dame si zovriet vodu s platkami citronu,masla,soli,a cukru... |
|
vložime sparglu,ale varime len kratko,1-2 minuty... |
|
potom zlejeme a sparglu premiestnime do ladovej vody(doby) :),co by jej malo zarucit,ze si zachova farbu a krehkost:) |
|
potom kazdu sparglu obalime v sunke.. |
|
naskladame do maslom vymazanej zapekacej nadoby.. |
|
nachystame si zalievku,a to zmiesanim zvysnych surovin... |
|
zalejeme sparglicky...a pecieme pri 220 C,cca 25 minut do zlata:) |
|
mozme podavat s varenymi zemiakmi...DOBRU CHUT!!!!!!!! |