POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 kg postrúhanej kapusty, 1 kg postrúhanej mrkvy, 0,5 kg cibule. NÁLEV: 1 Deko, 0,5 kg kryštálového cukru, 0,5 l octu, 1l vody
POSTUP PŘÍPRAVY
v obrázkovom postupe
 |
Postrúhanú kapustu, mrkvu a cibuľu zmiešame. Prevaríme suroviny na nálev, po vychladnutí precedíme a nalejeme na zmes. Necháme odstáť 24 hodín. |
 |
Odstatý šalát naložíme do fliaš a sterilizujeme 20 minút. |
 |
A tu je výsledok. |