POTŘEBNÉ PŘÍSADY
260ml vlažnej vody, 20ml oleja, 1PL medu, 21g čerstvých kvasníc, 350g polohrubej múky, 160g hladkej múky, 1ČL soli. Na ozdobenie: slnečnicové, alebo tekvicové semiačka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Suroviny tak ako sú písané vložíme do pekárničky a dáme program cesto.
Po vykysnutí cesto vyberieme spracujeme a nakrájame na kúsky, z ktorých vytvarujeme žemličky.
Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, necháme ešte chvíľku cesto "pracovať".
Nakrojíme žemličky do kríža, potrieme slanou vodou, a posypeme slnečnicovými semiačkami.
Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňoch cca 25 minút - záleží na rúre.
Dobrú chuť :-))))
 |
Už upečené :-)))) |
 |
Tak to som ja - žemlička :-)))) |