POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 jemne nizkotucne tvarohy (spolu ca 500g) * 2 dl slahackovej smotany * 5 platkov zelatiny * 5 PL praskoveho cukru * vanilkovy prasok/esencia alebo vanilkovy cukor * ca 2 banany * 175 g digestive keksov alebo inych suchych keksov * 85 g masla
POSTUP PŘÍPRAVY
....a nedam si pokoj s tymi cheesecake!!! :)) upravila som si recept "jednoduchy cheesecake" na tuto bananovu verziu a vznikla tak skvela a celkom lahka pochutka...
recept je velmi jednoduchy, a je to rychlovka, ak neratame cakanie na stuhnutie tvarohovej plnky...
 |
1. roztopime maslo a vlazne ho pridame k pomletym keksom...ja som keksy vlozila do kuchynskeho robota, ale keksovu drt mozete spravit aj tak, ze ich v mikrotenovom vrecku podrvite valcekom..keksikovu hmotu povtlacame na dno formy s odnimatelnym okrajom...dno formy mozete vylozit papierom na pecenie, aby sa kolacik lepsie krajal a keksovy korpus drzal pekne pokope..vlozime do chladnicky a ideme na pripravu plnky... |
 |
2. platky zelatiny namocime na 5-10 minut (podla instrukcii na obale) do vody...v kastroliku zohrejeme slahackovu smotanu zmiesanu s vanilkou a 2 lyzicami cukru..pred bodom varu stiahneme z platne.. |
 |
3. v teplej smotane miesanim roztopime vyzmykane platky zelatiny... |
 |
4. v inej mise vymiesame tvarohy so zvysnym cukrom (3 PL)... |
 |
5. smotanovu zmes vmiesame do tvarohovej a plnka je hotova..banany pozdlzne prekrojime (no mozete dat aj cele, ako to spravila Matka, vyslo jej to priam nadherne!) a poukladame ich na keksovy korpus..navrstvime plnku a vlozime na niekolko hodin do chladnicky...mne v tomto bode dosli baterky tak uz len prajem *prijemne mlsanie!* |