°°°°Bôčiková nátierka°°°°°°bôčik čo nám ostal:-D

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Tento recept som kedysi videla v telke,tak sme ho vyskúšaili,a musím povedať,že nátierka bola mňamková. 2 kg čerstvej červenej papriky, 1 kg paradajok, 6 ks cibule, 2 hlávky cesnaku, ½balíka preosiateho prášku zelka, 3 ks feferóniek, 200g tvrdého syra, 1 PL čierného mletého korenie, 1,5 až 2 kg bôčika(môžete samozrejme aj s menšieho množstva)

POSTUP PŘÍPRAVY

Papriku, paradajky, cibuľu, cesnak, feferónku zomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme zelko a varíme 1 ½ hod. Bôčik upečieme alebo uvaríme, zomelieme, pridáme strúhaný syr, čierne korenie, zmiešame z uvarenou zmesou. Plníme do pohárov a 15 min. sterilizujeme.