Katův šleh



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400g vepřové kýty, 1 velká cibule, 350g leča, 2 stroužky česneku, olej, hladká mouka nebo tmavá jíška Knorr

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso a prudce opečeme. Osolíme, opepříme, přidáme lečo, mírně podlejeme a dusíme do změknutí.
Ke konči přidáme prolisovaný česnek a můžete přidat i lžíci chilli pasty, kdo má rád pikantní jídla.
Podáváme s rýží nebo s bramborami na jakýkoliv způsob.
Výborné je také Šleh naplnit do bramborové placky.