POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Plátky vepř.kýty(nebo krkovička),ml.maso se sýrem(kupuji v Kauflandu),hořčice,Vegeta,suš.česnek,Gyros,ml.muškátový oříšek,ml.kmín,ml.sladká paprika,máslo,trochu vody.
POSTUP PŘÍPRAVY
Plátky vyklepeme do tenka,z vnější strany posypeme kmínem,paprikou a Gyrosem.Vnitřní stranu česnekem,muškátem a potřeme hořčicí.Na každý plátek dáme na začátek hrst ml.masa a pevně zavineme.Srovnáme do pekáčku vymazaného máslem,na každý závitek položíme kousek másla a podlijeme trochou vody.Pečeme na 200°C asi půl hodiny,potom ztumíme na 160°C a pečeme další půl hoďku až 3/4.
Koření si vyberte dle své chuti.Se solením opatrně,protože ta směs ml.masa je slaná dost!
Podávám s hranolkami a tatarkou,ale dobrá bude i br.kaše.
Dobrou chuť!
 |
nachystáno na zavinutí |
 |
naskládáno a do trouby s tím |
 |
na řezu |