POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 sladkých pomarančov, 2ČL vody z pomarančových kvetov, 15 čerstvých ďatlí, cca 90g mandlí, lístky mäty na ozdobu.
POSTUP PŘÍPRAVY
Pomaranče očistíme a odblaníme, robíme nad miskou, aby nevyšla ani kvapka šťavy nazmar :-)))
Pridáme vodu z pomarančových kvetov, zľahka premiešame, prekryjeme a necháme odležať v chladničke aspoň pol dňa.
Datle odpeckujeme a pozdĺžne nakrájame.
Mandle sparíme, zbavíme šupiek, nakrájame pozdĺžne a krátko osmažíme.
Servírujeme chladené, posypeme ďatlami a mandľami a dozdobíme mätou.
Ak urobíte šalátiku viac, môžete ďatle a mandle pridať do misky k pomarančom a dať do chladničky.
Šalát dostane trošku iný rozmer chuti :-)))))
Dobrú chuť :!!!!!
 |
Je naozaj vynikajúci aj ako samostatný chod :-)) |