Tvarohová zamatová roláda



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO : * 6 vajíčok * 5 PL kr.cukor * 3 ML kakao * 1/2 ML sóda bikarbóna * .............. PLNKA: * 250g jemný tvaroh * 40g maslo * 1 PL pr.cukor * 2 vanilkové cukry * 250ml šľahačková smotana + 1 stužovač * .......... čoko poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

- keď sa Vám nechce robiť klasická náplň /ako mne/ - prípadne máte málo času ... odporúčam robiť hneď z 2 dávok, lebo tá jedna sa zje rýchlosťou blesku :)

- cestíčko viete asi každá ako sa robí a kto nevie ... zopakujem : - na začiatok si rozdelíme vajíčka na žĺtky a bielka

- ja do snehu dávam i povestnú štipku soli / ale nemusíte - kto nedáva/ ....... sneh šľaháme a postupne pridávame po lyžiciach kr.cukor a vyšľaháme pevný sneh

- potom po troche pridávame žĺtka - prešľahávame

- a nakoniec kakao so sódou bikarbónou

- hotovo

- vylejeme na papier na pečenie - dáme piecť, teplota 200 stupňov na caa 5 min /sledujte/

- upečené ..

- na cestíčko si hneď položíme navlhčenú utierku a pomocou druhého plechu preklopíme

- stiahneme papier

a pomocou utierky zrolujeme - necháme vychladnúť

..

PLNKA: - vymiešame spolu zmaknuté maslo, vanilkové cukry, pr.cukor a tvaroh

šľahačku vyšľaháme so stužovačom

- spojíme vyšľahanú šľahačku s tvarohom a premiešame už vareškou

hotovo - jednoduché a rýchle ... chuť úúúžasná

- natrieme na rozbalený korpus

- pomocou utierky zrolujeme do rolády

- potrieme čokoládovou polevou a dáme zachladiť ... a to je všetko:) - už len počkať, kým sa zachladí

- u nás ani nestihla zachladiť .... manžel sa rozhodol od zajtra chudnúť - tak mám vraj piecť iba 1x za týždeń :))) .. a to na roládu ledva čakal, kedy stuhne čokina ....:)