Plnene pecene jablka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 stredne velke jalbka, 200 ml mieka, 200g slahackovej smotany, sol, vanilkovy cukor, 25 g vanilkoveho pudingu v prasku, 2 vajcia, 3-4 lyzice hnedeho cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

Nieco fajne k prichadzajucej zime ;)

Jablka umyjeme. zrezeme vrchnu cast a stred vydlabeme, tak aby ostala asi 1 cm stena. Ked nechcu jabcka spravne stat v mise ;), zarovnajme spodok miernym zrezanim...
Ruru si vyhrejeme na 160 C. Mlieko, slahacku a stipku soli zmiesame. Odoberieme polovicu a uvarime s cukroma vanilkou. Zvysok vymiesame s vajickami a pudingovym praskom, prilejeme k variacemu sa mlieku so smotanou a miesame kym nevznikne husty krem.
Kremom naplnime jablka po okraj.
Jablka naukladame na plech vystlany papierom na pecenie a zapekame asi 20-25 minut pri 160 C. Nechame vychladnut.
Po vychladnuti posypeme jablka hnedym cukrom a ak mame ruru s grilom, dame ich spat do rury a nechame tam hnedy cukor skaramelizovat. Pripadne ak mate doma flambovaci horak, urobite to tym ;)...