Stratené kura podľa mojej maminy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

10 rožkov, 200ml mlieka alebo bujónu, 250-300g kuracích pečení (v pohode aj 500g), 2-3 cibule, 2-3 strúčiky cesnaku, 4-5 vajec, soľ, korenie, majorán, petržlenovú vňať čerstvú, olej, strúhanka na vysypanie formy

POSTUP PŘÍPRAVY

Rožky nakrájame na kolieska a potom ešte kolieska napoly, polejeme teplým mliekom alebo bujónom, podľa potreby pridáme ešte mlieko. Rozmačkáme na kašu tak, aby zostali ešte aj kúsočky celého rožka.
Na panvicu dáme trošku oleja a speníme cibuľu s cesnakom. Pridáme k tomu pokrájané pečienky a chvíľu restujeme.
Túto pečienkovú zmes pridáme k rožkom spolu s ostatnými ingredienciami a dobre premiešame.
Do maslom vytretého pekáčika alebo zapekacej misy a vysypanom strúhankou dáme piecť cca na 30-40min pri 200°C
Podávame s varenými zemiakmi alebo so zemiakovým pyré + nejaký kompótik alebo kapustový šalátik a obed je hotový...