PECENOVE HALUSKY*****RYCHLO A JEDNODUCHO
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Pečeň(bravčová,hydinová),vajíčko,cesnak,čierne mleté korenie,majoránka,strúhanka,polohrúba múka,olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Pečeň umyjeme,dáme do mraziaka stuhnúť a na jemno postrúhame na strúhadle.Pridáme vajíčko,koreniny,trocha oleja a cesnak podľa chute.Premiešame a dávame strúhanku spolu s múkou tak,aby vzniklo hustejšie cestičko.Odoberieme si časť vývaru a do vriaceho pretrieme cez haluškár haluštičky.Necháme pár minút povrieť a vyberieme.Do ešte horúcich kvapneme trošilinku oleja,aby sa nepolepili.
Ak spravíme viac,zamrazíme.
Podávame v dobrom vývare.