Metrový koláč s čoko krémom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto - 4 vajcia, 260 g prašk.cukru,8 PL teplej vody,10PL oleja, 260g hlad. múky, 1/2 PDP, kakao Plnka - 1/2 l mlieka, 1 zlatý klas, 1 vanilka, 250g masla , 150g prašk.cukru,150g varovej čokolády a rum. Čokoládová poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

Žltky s cukrom vyšlaháme pridáme teplú vodu a olej do toho striedavo pridávame múku s PDP a sneh z bielkov.Cesto rozdelíme na polovicu a do jednej pridáme kakao. Pečieme v o forme srnčí chrbát.
Plnku si pripravýme nasledovne z mlieka zlatého klasu vanilky a čokolády uvaríme puding necháme ho vychladnúť a pridáme do vymiešaného masla s cukrom.
Cesto si rozrežeme na rovnaké dieliky a spájame krémom na striedačku kakaové a žlté.
Potom polejeme čokoládovou polevou, necháme stuhnúť a šikmo krájame.