Orechové"ŽERBO"rezy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO: 50 dkg polohrubej múky,1 palmarin,1 prášok do pečiva,1 vanilka,2 dkg droždia,2 dcl mlieka PLNKA: 30 dkg mletých orechov,25 dkg práškového cukru, ľubovoľný džem

POSTUP PŘÍPRAVY

Myslím,že už sú tu podobné recepty na tento koláčik,ale ja pridávam ten svoj.Koláč nie je náročný na prípravu,povedala by som až jednoduchý a chutí veľmi dobre.
Kuk na postup:

nefotila som hneď od začiatku nejako som sa zabudla takže:Múku,palmarin,PDP,vanilku,droždie rozdrobíme vo vlažnom mlieku a toto všetko spracujeme na cesto a rozdelíme si to na 3 rovnaké diely a necháme 1 hodinku odpočívať.Ja mám naobrázku už odležané cestá po 1 hodine.

do misky si nachystáme 30 dkg orechov a 25 dkg práškového cukru a zmiešame spolu-to je plnka

1 časť cesta si rozvaľkáme a uložíme na múkou vysypaný a vymastený plech

na cesto natrieme akýkoľvek ľubovoľný džem,dobrý je aj taký pikantnejší

a posypeme polovicou orechovej plnky a rovnomerne upraviť

a postup zopakujeme prikryjeme druhým cestom

a znova džem,orechy a vrchné cesto a celý koláč popichať vidličkou a šup do rúry

a tu je už hotový upečený a necháme ho pekne vychladnúť.Nechávam ho na plechu.

po vychladnutí polejeme čokoládou

a pokrájame na rezy a samozrejme chutnáme.Tento zákusok je veľmi dobrý na horúce letné dni,ktoré dúfam už budú čoskoro.Prajem Dobrú chuť.