Plnené zemiakové placky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Zemiaky, cesnak, cibuľa, brindza, olej , vajíčka , polohrubá múka, soľ, korenie, mletá rasca, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Ako na to ?

postrúhané zemiaky zmiešame s postúhanou cibuľkou a cesnakom , pridáme vajíčka , soľ, korenie, mletú rascu a nakoniec polohrubú múku a všetko dobre premiešame.
Na panvici rozpálime olej a dame cesto. pridáme kúsok brindze a prekryjeme dalším cestom . Opečieme z oboch strán. Samozrejme može sa pridať aj krúžok údenej klobásky. Ale ja som tento recept robil na veľký piatok tak bez . :-D
Potom osušíme na servítke od prebytočného oleja .
A nakoniec podávame s kyslou smotanou . PRAJEM DOBRÚ CHUŤ!!