POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 zrele avokada * slepaci/zeleninovy bujon * strucik cesnaku * stava z jednej limety (postaci aj polovicka limety) * 1 chili papricka (moze byt aj susene chili) * sol * MCK * (v lete: kocky ladu)
POSTUP PŘÍPRAVY
Uzasne osviezujuca a lahodna polievka/predjedlo. Podava sa vychladnuta, v lete mozete zaexperimentovat aj s kockami ladu (ja to urcite vyskusam!). Skoda, ze lepsie neviem opisat chut polievky, ale slubujem, ze je to delikatesny zazitok a polievocka sa podla mna vyborne hodi aj na nejaku slavnostnejsiu prilezitost...
Postup je natolko jednoduchy, ze mi ani za fotky nestal :)))
1. uvarte si bujon
2. duzinu avokada, strucik cesnaku, chili papricku a vlazny bujon vymixujte do hladka.,ja bujon prilievam postupne a zakazdym premixujem...polievka je najlepsia, ked ma penovo-kremovu konzistenciu.
3. nakoniec prilejte stavu z limety a podla chuti sol a mlete cierne korenie a este raz premixujte...
*prijemne vychutnavanie* :)