POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 vajcia, 4 PL praš. cukru, 4 PL polohrub. múky, 1/2 PDP, 1PL mlieka, 1 1/2 PL oleja. PLNKA 300 g tvarohu, 200g mascarpone, 1 kyslá smotana, 1 šlahačka , 1 vanilka, 1 želatínový stužovač Dr.Oetker. ,maliny alebo iné ovocie.trochu cukru podla chuti. Džem
POSTUP PŘÍPRAVY
Žltka zvlášťs cukrom, bielka zvlášť klasické piškotové cesto.
Plnku pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencii, pridať vyšlahanú šlahačku a žel. stužovač podla návodu
Ja som dala polomrazené maliny čo bola jediná chyba v tomto recepte lebo mi zredla plnka keď sa roztopili maliny .Doporučujem nechať ovocie úplne rozmraziť ja som sa ponahlala lebo koláč mal byť jedlí za 4 hod.
Odmenou bola dnes nie estetika ale chuť.
 |
plát upečený a potom rozrezať na dve polovičky |
 |
plnka je hotová |
 |
polovicu plátu natrieť džemom |
 |
navrstviť plnku a prikriť druhým plátom a pocukriť najlepšie nechať stáť do druhého dňa |