***KYSNUTE JEMNE CESNAKOVE ROZTEKY***



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

***CESTO***1200g hladkej muky 00special***500ml mlieka***250ml vody***1 a pol kocky drozdia***1dcl oleja***3 P.L. cukru***2 P.L. soli\r\n***NA PLNENIE*** 250g Hery***1 a viac strucikov cesnaku***1 K.L. soli\r\n***NA POSYPANIE A POTRETIE*** 1 vajicko,sezam, lanove semiacka,mak

POSTUP PŘÍPRAVY

Viem, ze je tu velmi vela podobnych receptov. Nase oblubene su tieto rozteky, len jemne cesnakove

z uvedenych surovin si zamiesime polotuhe cesticko.

ked sa nam vsetko pekne spoji, ponatierame jemne cesticko dookola olejom

strcime do sacku, zaviazeme, prikryjeme utierkou a nechame kysnut 1 hodinku

krasne nakysnute

Heru+cesnak+sol zamiesame a rozdelime na 6 casti

cesto si rozdelime na 6 casti

a vytvarujeme si bochnicky

bochnicek si rozvalkame na placku s priemerom asi 33cm a rozdelime na 8 casti

1-6tinku plnky rozdelime na kazdy trojuholnicek

rohy trojuholnicka takto zahneme

a stocime

hotovy roztek

na 1 plech sa zmestia rozteky z 3 bochnickov- 24 kusov, celkom na 2 plechy 48 roztekov. Nechame este 15min nakysnut. Potom potreme rozslahanym vajickom, posypeme sezamom a dame piect do vyhriatej rury na 200st pecieme 30min

hotovo a papame