Brownies s karamelom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

180g horkej čokolády, 180g masla+ na vymstenie plechu, 75g sekaných lieskových orieškov, 75g sekaných mandlí, 80g bielej čokolády, 12 karamelových bonbónov, 3 vajcia, 160g jemného kryšláľového cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 90g hladkej múky, hrubá múka na vysypanie plechu.

POSTUP PŘÍPRAVY

Vo vodnom kúpeli rozpustíme spolu maslo a nasekanú čokoládu. Mandle a lieskové oriešky dáme do misy a pridáme aj nasekané karamelové bonbóny a bielu čokoládu. \r\nV inej mise vyšľaháme vajcia s kryštálovým a vanilínovým cukrom, postupne pridávame rozpustenú čokoládu. Do zmesi vareškou zamiešame postupne múku a na záver aj oriešky,mandle, čokoládu a banbóny.\r\nMalý hlboký plech vymastíme a vysypeme múkou, rozdelíme doň cesto a pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 15 minút. Vyberieme, nehcme vychladnúť a potom nakrájame.



Našla som ho v jednom ženskom magazíne a tak ma uchvátil, že som ho musela vyskúšať.
Je fakt fantastický.
Treba vyskúšať. Celková príprava je 30min.