Avokádová Panna cotta



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1-2 avokáda (podľa veľkosti),1 a pol H bieleho jogurtu, 0,5 H mlieka, 3 PL cukru, 2 PL limetkovej šťavy, štipka soli, 10 g práškovej želatíny

POSTUP PŘÍPRAVY

Niečo pre milovníkov avokáda :-)

Želatínu, cukor, soľ, mlieko zmiešame a necháme stáť 2-3 min. Po odstáti želatínu zahriatím rozpustíme. V mixéri zatiaľ rozmixujeme avokádo a jogurt a postupne pridáme mlieko so želatínou...a porozdeľujeme do misiek...
...necháme stuhnúť v chlade (2-3 hod), najlepšie cez noc. Dobrú chuť:-)