***Visnovo-tvarohovy kolacik***
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto***6vajec***250gr hladkej muky***250gr cukru***1 PDP***1dcl oleja***1dcl vody***1 cokolada (100g) Plnka***1l mlieka***3 zlate klasy***200g cukru***2vanil.cukor***200g masla***250g jemne hrudkovany tvaroh***250g kremovy tvaroh*** 2 pohare visni bez kostok(Lidl)***6PL gustinu***2PL cit.stavy***2PL cukru***300ml vody***Na ozdobu *** slahacky a cokolada
POSTUP PŘÍPRAVY
Je to taky slavnostnejsi osviezujuci kolacik,ktoreho je hodne
|
vyslahame si zltka s cukrom |
|
osobitne bielka so stipkou soli |
|
do zltkovej hmoty pridame roztopenu cokoladu |
|
pridame olej a vodu |
|
muku a PDP a vyslahame mixerom |
|
varechou zlahka primiesame bielka |
|
cesto vylejeme na vymazany a mukou vysypany plech a pecieme vo vyhriatej rure na 180s 20min |
|
upecene cesto |
|
tieto vyrobky som pouzila na krem |
|
do hrnca si dame varit 2 flase visni ,2PL cukru |
|
v 300ml vody si rozmiesame gustin a zahustime visne. Ak sa vam to zda riedke, zahustite este gustinom |
|
nechame prejst varom, kym budu mat takuto peknu farbu.odstavime z ohna a pridame 2PL cit.stavy a nechame vychladnut tak,aby boli este vlazne |
|
vybereme si visne na ozdobu.v mojom pripade 40kusov |
|
ostatne este vlazne visne dame na cesto |
|
z mlieka cukru a so zlatych klasov si uvarime puding |
|
na uvareny puding nasypeme 1 vanilkovy cukor a dame chladit,sem tam premiesame |
|
vyslahame si maslo,ktore ma izbovu teplotu,aby sa nam krem nezrazil |
|
postupne po lyziciach zaslahavame vyvhladnuty puding |
|
pridame tvarohy a zaslahame |
|
krem rozotrieme na visne |
|
na to slahacku a dame kolacik vychladnut aspon na 2hodinky |
|
a ideme krajat.takto mi vyslo 40 kuskov.najprv si ho rozrezeme vodorovne na 4 pasy |
|
otocime plech a rozrezeme na 5 pasov.vzniknu nam kocky |
|
a sikmo rozrezem vsetky kocky |
|
na kazdy trojuholnicek dam kopcek slahacky |
|
na kopcek visnicku |
|
so skrabkou na zeleninu nastruhame cokoladu |
|
a mozme naservirovat.vsetkym veeeelmi chutil |