Tofu s brokolicou a hráškom
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200 g bieleho tofu*250 g brokolice*200 g zeleného hráčku-može byť aj mrazený*1,5 dcl kyslej smotany*1 PL oleja*4 PL vody*1/2 ML karri korenia*1 ML soli*1/2 ML cukru*2 MLmleteho koriandru*1/2 ML indického korenia*1/4 ML mletej rasce
POSTUP PŘÍPRAVY
v obr.
 |
Na lyžice oleja si osmažime všetky koreniny,keď začnú voňať..... |
 |
...pridáme hrášom,hneď z mrazáku a pridáme nakrájané tofu.Dodámeve oa podusíme asi 5 minút.... |
 |
...brokolicu som si parila osobitne.Potom som ju rozdelila na ešte menšie ružičky a pridala k hrášku s tofu....už som len zľahka premiešala....ochutíme... |
 |
...pridáme kyslú smotanu.... |
 |
...ja som použila smotanový 10% jogurt.... |
 |
..takýto,je fajnový.... |
 |
...všetko v hrnci premiešame a možme servírovať.... |
 |
...podávame s ryžou. |
