Čerešňový cheesecake / NIGELLA LAWSON / ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

125 g sušienok * 75 g masla * 300 g jemného tvarohu * 60 g. práš. cukru * vanilkový cukor * 1/2 lyžičky citrónovej šťavy * 250 g smotany na šľahanie * 1 balenie / 284 g / čerešnového džemu / napr. St Dalfour Rhapsodie /

POSTUP PŘÍPRAVY

x x x

1. Pripravíme si suroviny.

2. Sušienky rozdrvíme , pridáme maslo a vymiešame na hrudkovitú hmotu.

3. Zmes natlačíme na dno tortovej formy s priemerom 20 cm.

4. V miske dohladka vymiešame tvaroh , práškový a vanil..cukor a citrónovú šťavu.

5. Šlahačku vyšlaháme a vmiešame do tvarohovej zmesi.

6. Tvarohovú zmes naložíme na sušienkový základ a uhladíme povrch. Dáme na noc do chladničky.

7. Pred podávaním koláča odstránime okraje formy a na vrch natrieme čerešňový džem. Je to veľká dobrotka a skoro bez roboty. Mňam.