POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Suroviny: Na cesto: 4 vajcia, 4 PL horúcej vody, 200 g práškového cukru, 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker, 200 g polohrubej múky, 1 zarovnaná KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker Na náplň: 2 balíčky Créme Olé s čokoládovou príchuťou Dr.Oetker, 500 ml mlieka, 500 g mäkkého tvarohu Na ozdobenie: 250 ml šľahačkovej smotany, 1 balíček Smeta-fixu Dr.Oetker, 1 balenie Zdobenia tmavého Dr.Oetker Ešte potrebujeme: plech s rozmermi 30 x 40 cm
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup:
Na prípravu cesta ušľaháme žĺtky, horúcu vodu, cukor a vanilínový cukor elektrickým ručným šľahačom do peny. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom. Nakoniec vyšľaháme z bielkov elektrickým ručným šľahačom tuhý sneh a zľahka ho vmiešame do cesta. Cesto nalejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu a pečieme v predhriatej rúre. Upečený korpus necháme chvíľu vychladnúť. Na prípravu náplne ušľaháme Créme Olé s 500 ml mlieka podľa návodu na obale. Pridáme tvaroh a vymiešame hladký krém. Krémom potrieme vychladnutý korpus. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom so smeta-fixom. Nanesieme na krém. Posypeme zdobením a dáme asi na 1 hodinu stuhnúť do chladničky