Pároček v ceste :-)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500g hladkej múky alebo ako ja 400g hladkej a 100g celozrnnej, 300ml mlieka, 1 vajíčko, 2 PL oleja, 1/2 kocky droždia, 1 ML cukru, 1 ML kopcovitá soli... na ochutenie som dala ešte 1 ML grilovacieho korenia a trošku rasce... a párky samozrejme ,-)

POSTUP PŘÍPRAVY

Ak máte radi párok v rožku alebo deti pýtajú do školy, toto je receptík pre Vás :-) Výborné cestíčko, v ňom párok a desiata alebo aj večera je na svete ,-)

Ako prvé si vymiesime cesto, riadne poctivo rukami ako ja alebo si pomôžete pekárničkou...

Dáme ho vykysnúť na teplé miesto na zhruba hodinku... Mne dnes stačila 3/4 hodina... vidieť, že je Luna vo vzdušnom, mojom znamení- vodnár ;-) tak mi bola naklonená a cesto narástlo, akoby mu platili ;-D

Rozdelíme si ho na 6 častí...

Každú časť si rozpackáme alebo valčekom si pomôžeme a rozvaľkáme ho na dĺžku párku, ktorý dáme do stredu...

Cesto prehneme a dobre pritlačíme po obvode párky...

Otočíme si ho chrbátikom a nakrájame na časti, ale nie úplne do konca, aby ostal pás cestíčka... kedysi som na 6-7 častí, no teraz zvyknem na osem... alebo podľa toho, aká dlhá je párka...

A striedavo prekladáme každú 2.časť na stranu...

A na plechu upravíme pekne naležato... necháme podkysnúť ešte takú štvrťhodinu...

Potom natrieme vajíčkom, cez stred dáme plátky syra alebo ho nastrúhame...

Ja som mala dnes len 4 párky, tak som urobila zo zvyšku minibagetky...

A pečieme 15-20 minút na 180 stupňoch...

A upečené všetko :-)

Takto s kečupom nám chutia najlepšie :-)