Domaca struhanka bez struhania (pre lenive, ako som ja :o)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

starsie pecivo

POSTUP PŘÍPRAVY

Mozno niekomu, komu je luto tak ako mne vyhadzovat starsie pecivo a struhat struhanku sa mu nechce, pride tato inspiracia vhod.
Starsie pecivo (ja som mala chlieb a syrove zemle) nakrajame na mensie kocky a nechame ususit. Mojim to trvalo :o))) asi 3 dni. Potom hodime do mixera a romixujeme. Je z toho jemna struhanka, cim dlhsie mixujeme, tym jemnejsia, pomaly az ako hruba muka, preto odporucam miesat s "normalnou" struhankou cca v pomere 1:1.

Mixuje sa mixuje a ja nemusim struhat - juchuchu :o)))