Kokosový koláč - rafaelo na plechu



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Na tento koláčik je tu niekoľko receptov, väčšinou pod rovnakým názvom. Mne sa vydaril takto. Znovu som nevydržala kým vychladne a tak nie sú úhľadné rezy, ale je fantastický svojou chuťou. Jemný, vláčny, šťavnatý a voňavý.

POSTUP PŘÍPRAVY

Tento môj je z : H=250 g
2 celé vajcia
1 H kryšt. cukor
1 H mlieko
1/2 H olej
2 H polohr. múka
1 PDP
Posýpka na surový koláč : 1 H prášk. cukor /môže byť aj menej, zdá sa mi dosť sladký/
1 a 1/2 H kokosová múčka
2 šľahačkové smotany a trošku čokolády na zdobenie /nemusí byť/

Upečený a poliaty šľahačkou
Pofŕkaný čokoládou roztopenou s troškou cery /výzdoba nie je moja silná stránka/
Krájala som ešte teplý, lebo ma už čakala vychladnutá kávička a nemohla som sa dočkať. Naozaj stojí za to, aby ste ho vyskúšali.