POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO:celozrnna muka,voda.........NAPLN:podla chut[i-original mlete maso s kapustou] ja som dala cottage cheese s bylinkami.................sojova omacka........
POSTUP PŘÍPRAVY
muku zmiesat s vodou tak aby nam vzniklo makke tvarovatelne cestoktore vymiesime do tvaru gule,je pekne,leskle a hladke.........gulu rozdelime napr.na tri casti......z kazdej casti na pomucenej doske vysulame valceky...........z valcekou rukou uzdibujeme kusky velke asi ako orech a kazdy medzi dlanami vytvarujeme do tvaru guliek.........gulky potom dlanou pritlacit o dosku aby nam vznikli placicky.....kazdu placicku vyvalkame na tenko a tak aby mala okruhly tvar.....do stredu potom plnime plnku po lyzickach..........potom placicky zabalime do tvaru mescekov [ako na obrazku] a varime ich vo vriacej vode asi 2-3 minuty.........................podavame tak ze ich namaceme do sojovej omacky =].......
 |
a namacame =] |