Farfalle s tuniakom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Na 4 porcie: 400 g cestovín farfalle, 450 g tuniaka v konzerve, 1PL olivového oleja, 1 cibuľa, 2 strúčky cesnaku, 60 g masla, 130g šampiónov, 250 ml smotany, šťava z 1 limetu, 1 zväzok petržlen. vňate, 1ČL vegety, štipka mletej papriky, soľ, 1 čilli paprička

POSTUP PŘÍPRAVY

Farfalle uvaríme s 1PL oleja do polomäkka. Nasekanú cibuľu a cesnak orestujeme na masle. Pridáme nakrájané šampióny a všetko spolu podusíme. Prilejeme smotanu a varíme až do zhustnutia omáčky. Pridáme šťavu z limetu. nasekanú vňať, vegetu, papriku a polovicu tuniaka a krátko povaríme. Hotové cestoviny rozdelíme na taniere, polejeme omáčkou, pridáme zvyšného tuniaka, posypeme vňaťou a už len papáme.