Muffins v snehovom záveji
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
125g masla(hera), 80g práškového cukru, 1 van. cukor, 2 vajcia, štipka soli, 1 čl cit.kôry, 3 PL kompótovej šťavy, 125g hladkej múky, 25g maizeny, 1čl kypriaceho prášku, kopótove ovocie Sneh:2bielky,100g práškového cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
Výborné mufiny vhodné aj na posedenie s priateľmi...:-)
 |
Maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, primiešame vajíčka,potom soľ, cit.kôru, šťavu z kompótu premiešame.... |
 |
...pridáme múku, maizenu, prášok do pečiva a premiešame... |
 |
...do pripravených košíčkov dáme cesto a po vrchu ovocie. Dáme zapiecť cca na 15 min pri 170 stupňoch... |
 |
...medzi pečením si pripravíme sneh z bielkov a cukru...po 15 min predpečené mufinky vyberieme a doplníme snehom, necháme ich v rúre na ďalších 10 min pri teplote 170 stupňov úplne dopiecť... |
 |
...treba dať pozor aby sneh nezhorel... |
 |
...mufinky idú dobre aj od papierového košíčka a myslím že aj bez snehu by boli výborné. :-) |
