POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200g zeleru* 1 dozu mandarinok* 400 g vareneho alebo peceneho kuracieho mäsa(najlepsie prs)* 150g nizkotucneho jogurtu* 100g majonezy alebo tatarskej omacky* 2 PL MCK* 40g osupanych nasucho oprazenych arasidov* ladovy salat na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
Zeler ocistime,este oplachneme a nakrajame na tenke platky a nasledne este na kocky.Vo vriacej vode nechame 2 minuty prudko varit,potom scedime,nechame dobre odkvapkat a vychladit.
Mandarinky scedime, ale stavu si nechame.Varene alebo pecene ci grilovane kuracie mäso nakrajame na tenke platky.
Do misy,salok,tanierov cohokolvek v com budeme servirovat naukladame kusky ladoveho salatu,na to mäsko,zeler a mandarinky.
Odtucneny jogurt zmiesame s majonezou a mandarinkovou stavou,osolime,okorenime a touto omackou polejeme pripravenu misu.Oprazene arasidy mozeme este nasekat ale nemusime a posypeme povrch salatu.
Moj tip:Miesto mleteho cierneho korenia je super pouzit mlete CAYENSKE korenie,len neviem ci ho na Slovensku dostat.Tento salat je jeden skvostik,uzaujimava kombinacia ingediencii a chuti.Na Valentinsky vecer by som odporucala.