Šalát s marinovaným tofu a artičokami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

mozzarella*biele tofu*cherry paradajky*uhorka*artičoky*šalátové korenie*olivový olej-olej z artičokov

POSTUP PŘÍPRAVY

K tomuto receptíku ma inšpiroval jeden z receptov tu na MMB.Len som si ho trocha vylepšila.

Do misy si nakrájame na kocky mozzarellu...
...pridáme biele tofu...
...pridáme nakrájanú uhorku na kocky,cherry paradajky rozrežeme napolovicu...
...ja používam toto šalátové korenie,už sa mi osvedčilo....
...už dávnejšie som chcela skusiť artičoky-určite poznáte z pizzy-a teraz sam natrafila na priaznivú cenu.Takto vyzerajú....
...sú to vlastne srdiečka artičokov,tie si nakrájame a šup s nimi do šalátu...
...do misy ešte prilejeme olivový olej alebo ja som dala tentokrát olej z artičokov.Všetko premiešame a dáme asi na hodinu do chladničky.Kto je veĺmi hladný,može konzumovať aj skor.Výborné tento šalátik chutí s čerstvým celozrným pečivom.