Fantastický tvarohový krémovník

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO:25dg polhr.múky,125g masla alebo HERY,1/2 prášku do pečiva,12dg pr.cukru,1 vajce,1 žĺtok
PLNKA:1/2 l mlieka,1 Zlatý klas,500g tvarohu-ja dávam hrudkový,15dg pr.cukru,1 vajce,3 žĺtky,1dcl oleja,1 van cukor.
Na zapečenie:4 bielky,4 PL pr.cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

Vymiesime si v miske cesto.Je to vlastne linecké cesto.Vyvaľkáme ho na väčší obdĺžnik ako je hlboký plech.To preto,lebo cesto na plechu má byť trochu vytiahnuté na kraje.Potom si ponorným mixérom alebo v klasickom mixéri,vyšľaháme všetky prísady na plnku.Túto pudingovú hmotu si vylejeme na neupečené cesto.Nebojte sa ,je to naozaj riedke,ale pečením to stuhne.Tie kraje cesto budú po výšku plnky.Ak ich máte vyššie,tak ich prstom stlačte po plnku,aby sa zbytočne nepripekali.Dajte do teplej rúry asi 165stupňov C/20-30 min.Povrch začne tuhnúť,cesto zčervenie a vtedy celý plech vyberte von z rúry.Kým sa pieklo,vyšľahajte si bielky s cukrom na tuý sneh-najskôr bielky dotuha a potom pridať pr.cukor.Sneh natrieť na masu v plechu a dať ešte zapiecť 10-15min.