Chlebík s brusnicami, marhuľami a banánmi



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

175g hladkej múky, 1 1/2 čl kypriaceho prášku, 1/2 čl mletého muškátového orecha, 60g ovsených vločiek, 250g hnedého cukru, 60g sušených brusníc, 60g sušených marhúľ, 2 vajcia, 120ml slnečnicového oleja, 1čl vanilkovej esencie, 2 popučené banány

POSTUP PŘÍPRAVY

Výborný šťavnatý chlebík na víkend....:-)

Najprv rúru predhrejeme na 170 stupňov. Chlebíkovú formu vymažeme tukom a vysypeme múkou.Do misky preosejeme múku, kypriaci prášok, muškátový orech a primiešame posekané (pomleté) ovsené vločky, hnedý cukor (ja som dala menej ako je v recepte) a sušené ovocie( ja som nemala marhule dala som sušené jahody)...
...v druhej miske vyšľaháme vajcia s olejom, banánmi a vanilkovou esenciou...
...vyšľahanú zmes vlejeme do suchej zmesi a riadne premiešame (môžeme aj šľahačom)...
...cesto vlejeme do formy a dáme piecť cca 60min...
...po upečení necháme chvíľu prechladnúť aby nám išiel vybrať lepšie z formy.
Dobrú chuť. :-)