Medovníčky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400g hladkej múky,2 lyžice medu,80g Hery,3 vajcia,100g práškového cukru,1 lyžička mletého anízu,1 lyžička škorice,1 lyžička roztlčených klinčekov,1 vajce na natretie,orechy na ozdobu.

POSTUP PŘÍPRAVY

Múku preosejeme na dosku,pridáme med,zmäknutú Heru,cukor,dve rozšľahané vajcia i koreniny a spracujeme vláčne cesto.
Rozdelíme ho na dve časti,každú rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a formičkami povykrajujeme rozne tvary medovníčkov.
Každý natrieme rozšľahaným vajíčkom a ozdobíme kúskom orecha.

Plech jemne pomastíme,poukladáme naň medovníčky (ďalej od seba ) a v dobre vyhriatej rúre ich upečieme ( asi 10 minút ).