POTŘEBNÉ PŘÍSADY
UVEDENÉ NIŽŠIE PRI JEDNOTLIVOM POSTUPE
POSTUP PŘÍPRAVY
cesto:
300g múka polohrubá
150g cukor prášok
150g maslo
pol vrecka prášok do pečiva
1 celé vajce
1 žĺtok
vypracujeme cesto, vyvaľkáme (ja to dokonca rozpatlávam rukami, za to sa nestieľa) na vymastenom a omúčenom plechu na celú jeho plochu
****************
žltá vrstva:
2 balíčky tvaroh (najlepšie mäkký, cca 450-500g)
150g prášok cukor
pol litra mlieka
deci oleja
1 Zlatý klas
1 vanilkový cukor
3 žĺtky
1 celé vajce
Vymiešame, je to totálne riedke, nalejeme na plech na cesto a dáme piecť, cca 25-30min. pečiem na 180st
ten Zlatý klas z toho v rúre urobí akoby tvarohový puding mňam
*********************
biela vrstva:
vyšľahať 4 bielka + 4 kopcovité lyžice práškového cukru
keď je upečený ten základ /cesto + žltá vrstva/ tak ho vyberiem z rúry, rozotriem po povrchu vyšľahaný sneh z bielkov (biela vrstva) a vrátim dopiecť na cca 7-10 minút, kontrolujem, či sú tie bielka také ružovkasté na povrchu, ak nie ešte nechám ďalšie cca 3min.
Dobrú chuť. Je fantastický, tento recept si odo mňa berú všetky kámošky. Vyzerá krásne aj na reze, bohužiaľ foto nemám, lebo sme ho zožrali :) dodám nabudúce.