POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Uhorky,chren,kôpor,deko,čierne cele korenie,klinčeky,voda,ocot
POSTUP PŘÍPRAVY
Umyté uhorky si naukládame do čistých pohárov,kde sme predtým dali kôpor a chren.Do každého pohára vhodíme 2 klinčeky,5-6 guličiek čierneho korenia.
NALEV 2,1 l voda,0,7 l ocot,2 PLsoľ,2 PLdeko,8 PLkryštálový cukor-nechať chvíľu vrieť.
Zalejeme nálevom,nevadí,ak je horúci.Zaviečkujeme a sterilizujeme.Farba uhoriek sa zo zelených začne meniť,objavujú sa také škvrny,ja to volám,že sračkové.Vyberáme,otočíme,či sú dobre uzavreté.
POZOR uhorky sú hotové za chvíľu.
 |
prvé obrané |
 |
plus 12 kg kúpených |
 |
38 pohárov čaká na zimu |
 |
záber zblízka |