POTŘEBNÉ PŘÍSADY
320 ml vody 2 lyžice oleja 1 lyžica octu 150 g grahamovej múky 100 g tmavej chlebovej múky 250 g svetlej chlebovej múky 1,5 lyžičky soli 1 lyžička cukru necelá 1/3 kocky droždia semienka, ja som dala slnečnicové 1 lyžička rasce
POSTUP PŘÍPRAVY
Do pekárne dáme suroviny v poradí tekuté, potom sypké....
Vody dajte najprv 300 ml, potom v prípade potreby dolievať po lyžičkách, grahamová múka je trochu suchšia ako ostatné....
Semienka buď dať po pípnutí alebo ja dávam hneď s múkou.
Program 3,10 hod, hmotnosť 900 g, mam Tesco pekareň, dávam na program c. 1....
Chlebík je vynikajúci
 |
cesto pri miešaní, asi takúto konzistenciu by malo mať |
 |
Chlebík v reze |