Ebenové pečené kurča



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 menšie kurča, 3 jablká, 1/2 hrnčeka nasekaných vlašských orechov, 1/2 hrnčeka hrozienok, kečup, soľ, rasca, 1 škoricový cukor, 1/2 hrnčeka čeveného vína

POSTUP PŘÍPRAVY

Na kurčatko sa ešte len chystám, tak foto až neskôr :)
1. Kurča umyjeme, osušíme, osolíme, posypeme rascou a dobre potrieme kečupom.
2. Jablká zbavené jadrovníkov vložíme do kurčaťa.
3. Podlejeme vodou a vínom a dáme piecť chrbtom hore. Pečieme pri teplote 200 stupňov.
4. Zvyšné jablká pokrájame na kocky a posypeme škoricovým cukrom.
5. Po 45 minútach pečenia kurča obrátime, pridáme jablká, orechy a hrozienka.
6. Dopečieme za občasného podlievania.

kura...soľ, rasca, kečup
jabĺčko
po 45 min...obratime a pridame jablčká a orechy -hrozienka
upečené je fantastické...jedinečné a šťavnaté
Danuškova porcia...a neostalo nič :)