POTŘEBNÉ PŘÍSADY
lístkové cesto (kúpené už rozvaľkané na papieri), 2ks syru bambino v črievku, šunkový salám alebo niečo podobné-dusená šunka..., tvrdý syr,čerstvú alebo zaváranú kápiu, tymián, vajce
POSTUP PŘÍPRAVY
na cesto rozotrieme syry, na to poukladáme šunku, postrúhaný syr, a na okraj dáme pásiky kápie. Cesto zvinieme do rolky, dáme do alobalu alebo na PNP a necháme 2 hod v chladničke stuhnúť, aby sa to potom lepšie krájalo. Ak sa ponáhľam, dám ho na 10-15 min do mrazničky.
Potom cesto krájame ostrým širším nožom na kolieska asi 1 cm hrubé. Poukladáme na plech s papierom a potrieme rozšľahaným vajcom. Posypeme tymianom a dáme piecť. Ja som upiekla z jedného cesta cca 25ks.