POTŘEBNÉ PŘÍSADY
600g hladkej múky, 300 ml mlieka, 1 droždie, 1 lyžička krystálového cukru, 150 ml oleja, pol lyžičky vegety, 1 lyžička oregana, 100 ml kečupu, pizza korenie, 150g plátkového syru, 100 g šunky, 100 g syra na posýpku (alebo sézam...), 1 vajce na potretie
POSTUP PŘÍPRAVY
Do vlažného mlieka dáme lyžičku cukru a droždie. Necháme nakysnúť kvások. Ten potom pridáme k múke spolu s olejom, vegetou a oreganom. Zo zmesi vypracujeme tuhé cesto, ktore sa nelepí a necháme vykysnúť. Potom cesto rozdelíme na 5 častí, každu časť rozvaľkáme na kruh. Potrieme troškou kečupu, posypeme pizza korením, rozkrojíme na 8 častí a na každu časť dame kúsok šunky a syra. Zrolujeme do tvaru rožka, dáme na vymastený plech, potrieme vajíčkom a posypeme ľubovolnou posýpkou. Pečieme pri 185 stupňoch 20-25 minút. Sú vynikajúce a mäkučké. Ja som robila len cesto a piekla. Zvyšok manžel, kedže ho to baví, za čo mu ďakujem :-)
 |
Z blízka |