Hrachová polievka s cestovinou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 sáčok mrazeného hrášku,mrkva,petržlen,kaleráb,petržlenová vňať(nemusí byť),kocka zeleninového bujónu,soľ,čierne korenie,magi,cibuľa a ešte akákoľvek cestovina do polievky(my máme radi písmenká alebo hviezdičky,ale teraz som mala doma len rezance)

POSTUP PŘÍPRAVY

v postupe

sáčok hrášku si namočíme do vody

nachystáme si zeleninu do polievky,vňať som si už aj zviazala nitkou,aby mi veľmi neplávala po polievke.

na masle alebo oleji si podusíme na kolieska nakrájanú zeleninu okrem kalerábu,ten hodíme trošku neskôr tiež nakrájaný na menšie kúsky

keď je už zeleninka podusená tak nakrájame menší kúsok cibule(ja som mala asi taký)a popražíme ho so zeleninou

keď je cibuľa popražená pridáme trocha múky a znova popražíme

a pridáme trocha červenej papriky a zalejeme vodou

do toho hneď pridáme hrášok a necháme nech sa varí

no a samozrejme osolíme a okoreníme

a ja pridávam ešte kocku zeleninového bujónu,polievka tak má lepšiu chuť,ale nemusí to byť

a ešte dochutíme magi korením a už fakt len variť

vňať pridávam až pred koncom,aby sa veľmi nerozvarila a aj lepšie vonia

a už iba troška povariť a polievka je hotová,ale ešte samozrejme treba uvariť cestoviny,ale to som už nefotila,myslím,že to každá zvládne aj bez návodu.Tak prajem Dobrú chuť