Griláž od starej mamy :-)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300 g kryštálového cukru, 1 hera, 1 salko, 200 g pomletých vlašských orechov, tortové oplátky

POSTUP PŘÍPRAVY

Na miernom ohni rozpustíme cukor, až kým nám nevznikne karamel, úplne rozpustený, bez hrudiek. Pomaličky prilievame salko, pozor nezľaknite sa, ono to začne tak peniť, ale keď budete v kľude miešať tak sa to ukľudní. Pridáme heru, ja som ju nakrájala na menšie kúsky, aby sa to lepšie rozpustilo, chvíľku to miešame a nakoniec pomaly pridáme pomleté orechy a ešte chvíľku miešame. potom to odstavíme a necháme trošíčku vychladnúť, lepšie sa to potom natiera, nerozteká sa to tak. a zvyšok už poznáte, natriete na oplátky (mne stačil jeden balík a rozdelila som na 5 oplátok a 4 oplátky a sú dosť hrubé). Nakoniec to zaťažíme a po vychladnutí nakrájame a môžeme aj napoly ponoriť do rozpustenej čokolády, no dúfam, že sa vám to podarí ako mne :D