POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200 g čokolády, 60 g cukru, 50 g masla, 2 PL smotany na šľahanie, 1 PL tekutého medu, 50 g mandlí, 50 g hrozienok (alebo želé cukríkov)
POSTUP PŘÍPRAVY
Tieto Vianoce chcela upiecť niečo aj moja Katka a kedže má véééľmi rada čokoládu našla si v príručke recept na jednoduchú čoko salámu.
 |
V hrnci nad parou si rozpustíme nasekanú čokoládu a maslo. Pridáme med, cukor, smotanu... |
 |
...pridáme posekané mandle a hrozienka(tie som zabudla odfotiť), dobre premiešame a necháme vychladnúť na takú hustotu aby sa dala tvarovať saláma... |
 |
...do takéhoto tvaru som to musela vyformovať ja lebo to bolo dosť lepkavé a detské ruky sú zatiaľ nie dosť obratné...a dáme stuhnúť do chladu... |
 |
...nakoniec salámu po stuhnutí vyváľame v cukre alebo mandliach a pokrájame na tenké plátky. Je fakt výborná a čo si Katka urobila ja som musela schovať lebo mám tušenie že saláma by mala životnosť krátku. :-) |